新嘗試---做年糕

記得小時候

媽媽會於農曆新年前的幾天

做各式各樣的賀年食品

如:煎堆、油角、蘿蔔糕、芋頭糕等等的送給親友

回想起以前

回想起媽媽的超凡廚藝

實在懷念~~

然而

做年糕呢

對我來說

是一個挑戰

就連我母親也曾經說

做一個好食的年糕

實在有點難度~~

而昨晚我便嘗試做年糕

做了一個香棗椰汁年糕(絕冇防腐劑)

雖然是第一次做

賣相也是一般

但弄好後發出一陣陣的椰香味

真的好想立即吃下去......

不過

還要待2至3天後

才可品嚐啊!!

不知道朋友們愛吃年糕嘛?!

吃在南丫島---榕樹灣篇(1) 11.06.2010

難得一同放假

與妹妹暢遊南丫島(榕樹灣)

逛逛雜貨店子

跟著來到這裏

品嚐西式的素食

這食店內的佈局

令人有種用筆墨難以形容的舒適/悠閒之感

就連蘆薈的盆栽

都長得很健康似的

這裏也是是洋人聚集的好地方
有說有笑

天花處有色彩繽紛的蝴蝶在飛舞

還有這懷舊的紙皮石地

是童年時的回憶(與小時候家中的紙皮石地相同)

與妹妹一同分享

Pasta Salad

Veggie Pizza

Drinks: Banana Yoghurt

My favourites: Earl Grey Tea

吃飽飽之後

還可以在書架看心愛的書本

就是喜歡這裏

很舒服和寧靜的

渡過了大半天

Information資料:

Name/店名:Bookworm Cafe南島書蟲

Address/地址:79 Yung Shue Wan Main Street, Lamma Island, Hong Kong

香港南丫島榕樹灣大街79號

Tel/電話:(852)2982 4838

Web site/網址:www.bookwormcafe.com.hk

*Open: Mon to Sun & Public Holidays

10am to 9pm(Thursday closed)*